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yakico-yakico

すぱ

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定番トマトスパ。
実はトマトクリームスパが一番のお気に入り。

次回は、挑戦したいなぁ~



2人分

パスタ 好きなだけ??
トマト 2個
玉葱 1個
ひき肉 100㌘弱(これも好きなだけ??)
アスパラ 1本
水菜 ちょっと
塩 小さじ1くらい
胡椒 3ふり
イタリアンハーブミックス 3ふり
ローストガーリック 3ふり


玉葱をみじん切りにして、よーくソテー。
ひき肉を加えて更にソテー。 この辺でローストガーリック3フリ。
トマトをダイスに刻んだものを投入~~
塩・胡椒イタリアンハーブミックスで味付け
最後に、アスパラを斜め切りにしたものと、水菜を3センチくらいに刻んで
混ぜ込む。
湯であっがたパスタと絡めて完成!
by yakico-yakico | 2006-03-26 08:17 | 小料理ヤロウ